FUNCIÓN DEL AGUA EN LOS ORGANISMOS VIVOS

Todas las funciones del agua son imprescindibles para el mantenimiento de la vida.


FUNCIÓN DE DISOLVENTE DE SUSTANCIAS
La molécula de agua por hidratación iónica facilita la disociación de las sales en forma de cationes y aniones que se rodean por dipolos de agua.

FUNCIÓN BIOQUÍMICA
El agua interviene en muchas reacciones químicas por ejemplo en la hidrólisis.

FUNCIÓN DE TRANSPORTE
El agua de los líquidos corporales sirve para transportar sustancias nutritivas a las células así como para llevar los residuos a los sitios de eliminación.

FUNCIÓN ESTRUCTURAL
La forma y el volumen de las células que carecen de membrana rígida se mantiene debido a la presión que ejerce el agua intracelular

FUNCIÓN LUBRICANTE
El agua evita el desgaste en los sitios de rozamiento de los órganos que se mueven

FUNCIÓN TERMORREGULADORA
Se debe su elevado calor específico y azul evado calor de vaporización